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林德华 LING THEO

荣任“欧华会”首届主席的温州人

  欧洲华侨华人社团联合会简称“欧华会”,成立于1992年,是全欧一百多万华侨华人的共同组织。曾经出任这个组织首届主席的是一位生活在荷兰的温州人,名叫林德华。
  林德华祖籍温州,生在荷兰。他的父亲林寿杲20年代旅居荷兰,母亲伊丽莎白是荷兰人。从林德华浓黑的双眉、挺拔的鼻梁和高大的身材上,都可以看出母亲带给他遗传因素。
  幼年时,林德华被送到温州抚养,在中国生活过十一年。1957年,他在周恩来总理的关怀下又回到荷兰。当时,荷兰的中餐馆多数规模不大,质量不高,林德华决心从掌勺的大师傅做起,积累经验,等待机会,走出自己的新路子。1961年,他回到中国,在北京、上海、广州等地的大饭店拜师学艺一年多,回到荷兰后,成了当时全荷兰最好的厨师之一。在阿姆斯特丹,他开办了自己的第一家餐馆“东风酒楼”。然后来到荷兰纺织业的中心蒂尔堡,先后用了五年的时间,在那里又开了另外三家中餐馆。
  林德华脚踏实地,不断进取。根据菲利普公司总裁勒克莱克的建议,他去该公司总部所在地埃特霍芬市创办中餐馆,从此在那里扎下根,并与菲利普公司结了缘;又据全荷最大的汽车制造企业——达富汽车厂总裁的建议,于1972年开办了荷兰第一家也是唯一的一家由华人独立经营的五星级酒店——“文华大酒店”。从此,他由单纯经营中餐馆发展到经营酒店,事业有了新发展。
  八十年代中期,荷兰的中餐业在经过快速发展后,由于菜式简单,服务水平不高,逐渐进入低迷状态。林德华决心重振中国饮食业。1984年,他创建了荷兰国际东方美食酒楼集团,亲任主席。1985年,他又创立全荷饮食业公会,并任第一届主席。他还成立中厨培训学校,在三年里培训学员两千多人。历经十多年,东方美食酒楼集团在林德华的带领下,致力于推广中国烹饪,提供美味佳肴与上乘服务,使荷兰人了解中国悠久的烹饪传统和文化背景,中国饮食业在荷兰又重新兴旺发达起来,集团成员从开始时的十一家发展到现在的十八家。尽管林德华现在是“德临”集团的董事长,也做房地产业务,但是,他对于中餐业始终是情有独钟。因为这是他成功的基础。
  为了表彰林德华对振兴荷兰的中餐业和发展中荷友好关系所作出的杰出贡献,1995年10月,荷兰女王颁授他 “奥兰治拿骚皇家勋章”。
  在荷兰,林德华是耳熟能详的社会活动家。他从来没有忘记自己是中国人,非常热心华人社团的工作,经常有许多好的创意。早在1958年,他就担任过当时荷兰唯一华人社团组织“瓯海华侨同乡会”的秘书。1990年,他担任了全荷华人社团联合会主席。而1992年5月8日在荷兰阿姆斯特丹宣布成立的“欧联会”,更是他和欧洲各国侨领们共同努力的杰作,就从那时起,一年一度的“欧华会”大会成了欧洲华侨华人的盛会。
  林德华积极参与荷兰同中国的经济文化交流活动。经他建议,“菲利普”在最初开拓中国市场时首选中国南京,并于1984年促成了中国南京市与荷兰埃特霍芬市结成友好城市。他曾带领由荷兰各界人士组成的六十人考察团进行中国游,为后来的投资合作创造条件。他还自己掏钱,每年资助一两位艺术家到荷兰考察观摩,迄今已有二十多位中国画家和作家得到了资助。林德华与荷兰亲王是好朋友,他和亲王一道举行了世界性的挽救中国国宝大熊猫行动。他是“苏丝黛克”王宫的座上客,女王贝娅特丽克丝也时常从他那里了解中国的情况。人们称赞说,林德华不愧为中荷两国友好关系的使者。
  当今世界,经济全球化的大趋势正在到来。人们已经意识到,发展需要合作,联合才是力量。林德华,这位全荷著名的企业家和社会活动家,他顺应了这一时代潮流,所以,他成功了。
  (原文附照片9幅)

 
     

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